2017年8月15日 星期二

Mid-summer Valentines! INDULGE 仲夏七夕雙人套餐



INDULGE 仲夏七夕雙人套餐

8月27日~8月28日限定,開放預約中!
繽粉的時令蔬菜,點綴盤中成為美好滋味。
盛夏的燠熱,消失在味蕾輕盈的享受中。​ 



- 冷前菜 Appetizer -
仲夏鮮鮭魚塔塔








- 熱前菜 Appetizer-
櫻桃鴨胸佐炙燒小白菜






- 湯品 Soup - 
法式牛肝蕈蘑菇濃湯佐主廚麵包



- 主餐(各一) Dual Main Course-


紐約客牛排佐松露紅酒醬汁
熟成匈牙利綿羊豬佐覆盆莓醬












- 甜點 - 
經典熔岩蛋糕佐蜂巢巧克力 


雙人套餐優惠|3,999元+10%服務費 


INDULGE餐酒館 
訂位專線:02-2773-0080 
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號 
捷運忠孝復興站三號出口步行約5分鐘 
提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒

Let's Rum! 與 Nusa Caña 狂歡「世界蘭姆酒日」


National Rum Day「世界蘭姆酒日」

Nusa Caña Cocktails Series-蘭姆酒狂歡月

8月16日世界蘭姆酒(Rum)愛好者聚集歡慶,
從經典Mojito到熱情Tiki雞尾酒,
快加入這個年度最熱情洋溢的嘉年華!

以啟發自「上帝之島」的Nusa Caña為主題,
每週推出3款截然不同的Rum雞尾酒,
八月的每一週,
週日~週二每杯享優惠價 $350元,
準備好你的草帽與太陽眼鏡,
一起飛到峇里島的湛藍海岸享受人生!

Let's enjoy the celebrate National Rum Day with 12 different special cocktails made from one of our favorite Rum, Nusa Caña Rum!
Inspired by the so-called " islands of the Gods", Bali islands, Nusa Caña Rum is the perfect combination of bright and cheerful characteristics for summer drinks.
Now, you only have to close your eyes and let the imagination take you to the beautiful beach on Bali.
Join us for the one month party to enjoy the National Rum Day at Indulge Bistro, Taipei.



8月13日(日)~ 8月15日(二)Island Of the Gods 
Nusa Tonic - 清爽氣泡的另類體驗
Hemingway Daiquiri - 經典作家海明威的最愛
Mai-Tai - 經典不敗的海島度假風全新演繹


8月20日(日) ~ 8月22日(二) Breathin' them In
Cana Cigar Cloda - 煙草燻香顛覆風味
Airmail - 融合香檳細緻氣泡與烘烤土司香
Fair & Warmer - 經典雞尾酒不朽優雅


8月27日(日) ~ 8月29日(二) Bring on the Fantasy
Mary Pickford
Rum, Pineapple Juice, Maraschino, Grenadine
Planters Nusa Punch
Rum, Lime juice, Homemade Pandan Nectar, Angostura bitters, Soda
Southern Cross
Rum, Cognac, Lemon juice, Cointreau



9月3日(日) ~ 9月5日(二) Freshin' them Up!
Cana Buck
Rum, Ginger liqueur, Lime juice, Angostura bitters, Soda
Starry night
Rum, Chocolate Absinth, Homemade Pandan Nectar, Blackberry purée, Lime juice
Tiki Breeze
Rum, Mango purée, apple juice, Pineapple juice, Lime juice, Caramel


2017年7月14日 星期五

茶香入酒?INDULGE 台灣酒吧創亞洲50強新高 / 天下雜誌 採訪報導

茶香入酒?INDULGE 台灣酒吧創亞洲50強新高

2017.07.05 報導
日前公佈「亞洲五十大酒吧」國際排名,
在全亞洲上千家酒吧之中,
今年首次入榜的Indulge Bistro,
不僅獲得台灣至今最佳的名次,
也創下大中華區(中港台澳)酒吧裡,
首度入選即奪得的最佳名次。

創立人Aki Wang接收天下雜誌採訪,
收錄於天下雜誌OFF學專欄,
該專欄報導生活風格時尚。




== INDULGE餐酒館誠摯期待您的光臨==
訂位專線: 02-2773-0080
地址: 復興南路一段219巷11號
營業時間:PM18:00~AM02:00 (週日至週四)
PM18:00~AM03:00 (週五至週六)
INDULGE官方部落格
http://indulgetaipei.blogspot.tw/INDULGE臉書粉絲團



2017年6月22日 星期四

《2017年亞洲50大酒吧排名公佈》INDULGE團隊或全亞洲第五名殊榮

《2017年亞洲50大酒吧排名公佈》

INDULGE團隊獲『全亞洲第五名』殊榮

恭喜 Indulge Bistro 餐酒館 與 Indulge Private 私人酒櫥團隊
破紀錄一舉囊獲三個大獎啊!
獲獎資訊 : https://goo.gl/VbHJzi

* Asia's 50 Best Bars Top 5 *
* Highest New Entry * 
* Best Bar in Taiwan *
唯一也是第一個代表台灣的酒吧,
達到這個不同凡響的成就與殊榮!


台灣的美,值得被全世界看到!
謝謝大家長久以來的支持與愛護,
這份榮耀是屬於我們和大家一起得來的。
我們會秉持這樣的信念與熱情,
在而後繼續努力的為大家服務,
也請別吝惜為我們辛苦的團隊加油,
給予他們最熱烈的掌聲與鼓勵,
這是支持我們繼續向前最大的原動力。


【 關於 Asia’s 50 Best Bars 】
源自2009年起,World’s 50 Best Bars,
由超過350位來自40個國家的專業評審組成,
現為全球最具權威的國際酒吧評比機構之一。
有鑒於亞洲市場與酒吧業發展的快速崛起,
將同樣高標準選拔原則運用在其中,
所有評審需在18個月內親身走訪,
然後進行匿名投票,嚴選出亞洲
各國家城市中最具代表性50的酒吧。



INDULGE餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
捷運忠孝復興站三號出口步行約5分鐘
提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒

2017年5月24日 星期三

【Before x After ∞ 烹食x調飲】之東 "The East"


INDULGE Bistro 2017
【Before x After ∞ 烹食x調飲】
INDULGE Bistro 2017 Chef's Menu 【Before X After】

透過味蕾開啟一段輕旅行,
以台灣為藍圖架構雞尾酒與料理,
將經典元素融入在地風土與人文,
【Before x After ∞ 烹食x調飲】之東部。
難忘懷的滋味是最好呈現風土的媒介,
新鮮葡萄、醃漬櫻花與蛋白霜加上琴酒,
帶出微鹹且酸甜均衡花果草本風味調製的
”野櫻璀璨”搭配以原汁混和梅子燉煮的醬汁,
淋上煎至表皮香脆又鮮嫩軟Q的鴨胸,
另佐以紫米脆片與醋漬甜菜根…等蔬菜料理的
”後山櫻桃鴨佐紀州梅醬”真是幅迷人的味蕾圖像~



"The East "of【Before x After ∞ Culinary x Mixology】

Let's embark on a journey through our palates.
Inspired by our homeland, Taiwan, combining local culture with classic cocktail elements to depict the scenery east part of Taiwan.
Using fresh grapes, Sakura flower salt, and egg white to create the silky texture and savory flavors, the Gin based cocktail " Sakura Blossom" pairs perfectly with the plum sauce in " Roasted Duck Breast with Plum Beet Sauce". 
The tender and juicy Taiwanese duck breast is a spectacular view on the palates!






== INDULGE餐酒館誠摯期待您的光臨==
訂位專線: 02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
捷運忠孝復興站三號出口步行約5分鐘
營業時間:PM18:00~AM02:00 (週日至週四)
PM18:00~AM03:00 (週五至週六)
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